Блинчики из яиц и грибов. Рецепт грибов.

200 гр солёных грибов,
4 яйца,
2 ст ложки картофельной муки,
1 ст молока,
50 гр копчёной корейки,
1 луковица,
растительное масло,
соль.

Грибы, лук и копчёную корейку пропустить через мясорубку, потушить, охладить, перемешать с картофельной мукой, молоком, добавить пассерованный лук, соль и поджарить маленькие блинчики на растительном масле. В качестве гарнира подать салат из помидоров или овощной салат.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх