Блинчики с грибной начинкой. Рецепт грибов.

На 200 г. свежих грибов – 1 стакан муки,
1-2 головки репчатого лука,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль,
черный перец,
кетчуп по вкусу.

Вымыть и нарезать любые свежие трубчатые грибы и потушить их в собственном соку. Затем посолить, положить масло и обжарить. Поджарить блинчики, положить на них грибную начинку, завернуть и слегка обжарить. В начинку можно добавить поджаренный лук.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх