Грибы в тесте. Рецепт грибов.

200 г шампиньонов,
полстакана пива,
2 чайные ложки подсолнечного масла,
14 стакана масла для жарки,
2-3 ст. ложки муки,
3 лавровых листа,
8 горошин черного перца,
соль по вкусу.

Отварить свежие шампиньоны подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Вынуть грибы из воды и обсушить. Из пива, подсолнечного масла, муки и соли сделать тесто. Обмакивать в нем подготовленные грибы и обжаривать их в масле на сковороде.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх