Грибы, запеченные в сметане. Рецепт грибов.

500 гр. грибов,
1-2 стакана сметаны,
25 гр. сыра,
1 ч. ложка муки,
2 ст. ложки масла,
соль по вкусу.

Обжарить нарезанные ломтиками грибы на растительном масле, в конце добавить соль, муку и перемешать; положить сметану,
прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать на стол, посыпав зеленью петрушки или укропа. Таким же образом можно приготовить и консервированные грибы, но надо предварительно отделить их от рассола и промыть.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх