Рядовка скученная

Съедобный гриб, хорошего качества Место обитания:
Лиственный лес Поляны, пастбища, луга, открытые местности

Основные отличительные признаки
растет большими плотными пучками, сероватые пятна на шляпке, пластинки беловатые.

Признаки
Шляпка диаметром 3—8 см, сначала выпуклая, затем расправляется и становится почти плоской, с лоскутно-волнистыми краями. Поверхность шляпки клейкая, серо-коричневая, иногда «мраморная», с пятнами, по форме напоминающими высохшие подтеки воды. Пластинки беловатые, выемчатые или слегка нисходящие. Споровый порошок белый. Ножка белая, гладкая или волокнистая, высотой 3—10 см, диаметром 0,5-1,5 см, сросшаяся внизу с ножками соседних рядовок в общий пенек. Мякоть белая. Запах слабый. Вкус мягкий.

Распространение
Растет в парках, в различных кустарниках, вдоль живых изгородей, по обочинам лесных тропинок, на газонах, на хорошо удобренных почвах.

Гриб не очень распространенный, встречается преимущественно осенью, хорошо заметен издали, так как растет целыми пучками. В этих же местах можно найти навозник белый, вольвариеллу красивую, шампиньон луговой и опенок луговой.

Использование
Рядовка скученная — вкусный гриб, употреблять можно в любом виде. Подходит для заморозки.

! Сходство с другими грибами
Трудно найти похожие на рядовку скученную грибы, также растущие на земле пучками из одного пенька. Похожим образом растут некоторые опята, но их можно отличить по кольцу на ножке. Иногда попадаются одиночные или 2—3 сросшихся рядовки, и тогда их легко спутать с другими, в том числе несъедобными, разновидностями рядовок. В таких случаях брать грибы не следует.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх