Суп из белых грибов и картофеля. Рецепт грибов.

200-300 г грибов,
2-3 картофелины,
1 головка репчатого лука,
1 ст. ложка растительного масла,
2 ст. ложки сметаны,
зелень петрушки и укропа,
соль по вкусу.

Грибы промыть, мелко нарезать и положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности, посолить и заправить поджаренным луком. Перед подачей на стол в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушки.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх