Ценность грецкого ореха символа изобилия и вечной молодости

На протяжении веков, издавна стремились завозить в свои страны из других мест ценнейшие растения путешественники, дипломаты, высокие государственные деятели. Не миновала эта судьба и грецкий орех. Сохранились сведения, что впервые культуру грецкого ореха завез в Грецию Александр Македонский.

 

Селекционер и систематик Карл Линней назвал это удивительное растение «югланс регия» — царский желудь. Древним грекам было известно про ценность грецкого ореха, они называли его синопским, персидским или королевским орехом, так как из синопского округа плоды в большом количестве завозились в Грецию и Рим. Римляне высоко ценили орех и именовали «желудем Юпитера».

Мальчишки из Древнего Рима не играли обычными детскими игрушками. Они играли в грецкие орехи. У каждого из них хранился дома небольшой запас грецких орехов. И когда юноша собирался стать мужем, то есть жениться, он по бытующему там обычаю выходил на улицу и быстро кидал своим молодым товарищам орехи, как бы отдавая им свою уходящую молодость. Отсюда и бытует мнение, что орех сохраняет вечную молодость, ведь живет он 400-1000 лет.

А вот плодоносить орех начинает только с 10 -ти летнего возраста, наибольшие урожаи орех дает в весьма почтенном возрасте примерно 100 или 180 лет. Важным является то, что обильное плодоношение ореха, вплоть до естественного отмирания, стало причиной того, что у многих народов орех считают символом изобилия, а также достатка и долголетия.

Основная ценность грецкого ореха в том, что он содержит большое количество жира, и является хорошим источником омега -3 жирных кислот, который дает защиту организму от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того в его составе содержатся витамины В1, В2, С, РР, а также каротин, железо кобальт и другие микроэлементы.

Лечебные свойства грецких орехов проявляются в том, что при приеме орехов вместе с медом можно снять спазм головных сосудов, успокоить нервную систему, помочь при бессоннице. Также орехи с медом помогут усилить потенцию, полезно принимать их и при бесплодии. Многие также успешно принимают грецкие орехи и для лечения атеросклероза, способствуют снижению сахара при сахарном диабете.

Известно, что на Кавказе, а также в населённых пунктах Молдавии до сих пор хранят прекрасную традицию: родился маленький ребенок — посади ему обязательно в приданое саженец орехового дерева. На Украину культура ореха попала от волхвов, волохов (Волосщина — район современной Румынии), поэтому его зовут еще и «волошским». Следует с сожалением упомянуть о том, что культура ореха внедряется в садоводство еще очень слабо. Более 40 видов семейства орехоплодных дают надежду на будущие сады. Самые же мощные ореховые сады растут в штате Калифорния (США)