Рубрики
Выращивание овощей

Сорта капусты для длительного хранения

Некоторые овощеводы жалуются, что до середины зимы не долежал ни один кочан капусты. Какой сорт оптимально выращивать для дальнейшего длительного хранения?

На сегодняшний день селекционерами выведено много интересных сортов белокочанной капусты, которые подходят для засолки и длительного хранения. Например, сорт Харьковская зимняя созревает через 150-160 дней, хранится более шести месяцев.

Сорт Зимовка – устойчивый к растрескиванию, срок созревания 130-150 дней., вес кочана 3-4 килограмма. Кочаны этой капусты могут храниться до 12 месяцев (при соблюдении основных правил хранения) и способны долежать до следующего урожая.